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Spreco alimentare : siamo tutti coinvolti

Lo spreco alimentare in Italia vale quasi 16 miliardi annui ( dati Waste Watcher primo Osservatorio Nazionale sugli Sprechi ), ovvero l’1% del PIL . Ma dove si spreca? Quattro italiani su cinque danno la colpa alla grande distribuzione, invece sarebbe più utile guardarsi intorno in cu
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